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Recetas saludables

 

Sopa de Nopal

30 minutos como máximo

En una olla coloca un envase de puré de tomate con un chorrito de consomé de pollo, después añade los nopales cortados en cuadritos y cebolla al gusto. Sazona con especies.

Ensalada Capresse

Corta rebanadas de queso panela y colócalas en un sartén caliente con 5 disparos de un segundo de aceite en aerosol, espera a que se dore tantito. Mientras, puedes ir partiendo el jitomate en rodajas y colocarlas en un plato. Cuando ya estén doradas las rebanadas de queso panela, colócalas en el mismo plato del jitomate, añade 1 cucharadita de aceite de oliva, y dale sabor poniéndole vinagre balsámico y especies al gusto.

Enchiladas de Lechuga

25 minutos

Desinfecta 3 orejas de lechuga y colócalas en el plato, rellénalas con pollo deshebrado o queso fresco, báñalo en salsa verde o roja caliente y espolvorea queso panela rayado encima.

Pizza Arabe

10 a 25 minutos

Toma una pieza de pan árabe chico y unta encima puré de tomate o salsa de jitomate preparada en tu casa a base de jitomate y cebolla, espolvorea queso Oaxaca Light rayado y corta en cuadritos 1 rebanada de jamón de pavo y coloca los cuadritos en el pan árabe. También le puedes poner alguna verdura como espinaca, cebolla ó champiñones. Ya que estén todos los ingredientes puestos en el pan árabe, mételo al horno caliente y espera 10 minutos para sacarlo. 

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